– Ferme urbaine à Laval –
La Ferme
Aux Vieux Chênes
Cabane à sucre & produits d’érable
Culture & élevages rustiques
Produits du terroir cuisinés à la ferme
La Cabane à Sucre à Laval
– Saison 2024 : du 2 mars au 28 avril –
Tellement content de vous retrouver en salle à manger!
Enfin un retour à nos traditions. Pour votre partie de sucre de groupe, de bureau ou de famille, on vous accueille dans notre salle à manger, petite, chaleureuse et rustique. Nous sommes de retour à notre plein horaire du Mercredi au Dimanche.
On vous propose notre repas traditionnel et original, préparé avec soin. La cuisinière a toujours plus d’une recette dans son tablier pour régaler les gourmands et les gourmets!
Pour recevoir la grande visite, on a mis les petits plats dans les grandes assiettes et on a sortie la belle soupière. On se passe les bols à soupe, les coudes se touchent et la famille se retrouve enfin.
Au dessert, le patron apporte la pile de crêpes croustillantes dans une main et sa guitare dans l’autre, pour que ce festin se termine en chantant, sur des airs du bon vieux temps.
Merci de nous choisir encore.
À bientôt,
Daniel & toute l’équipe
Notre menu des Sucres
Pour les gourmands et les gourmets!
Cretons maisons
Pain cuit sur place
Soupe aux pois
Quiche campagnarde brocoli fromage
Jambon aux herbes
Fèves au lard
Patates sèches de «l’Archiduchesse»
Salade du «chouchou»
Marinades maisons
Oreilles «du p’tit criss»
Saucisses dans I’sirop chaud
Gardez vous de la place pour…
Crêpes croustillantes
Pouding chômeur tiède
Tarte au sucre maison
Café, thé, tisane
Et tire sur la neige!
Allergies ou restrictions alimentaires?
Consultez la fiche d’informations nutritionnelles.
Tarifs 2023 :
| Général : 42$ ** | |
| 12 ans et moins : 19$ ** | |
| 3 ans et moins :9$ ** | |
| 3 ans et moins, hors table : Gratuit |
** les taxes et le service de 15% seront ajoutés
au prix du billet lors du paiement en ligne **
72 places, en prévente en ligne uniquement.
2 heures en salle à manger.
Repas et spectacle chansonnier.
Apportez votre bière et vin.
Vendredi soir, samedi et dimanche
2023, c’est en salle à manger que ça se passe!
Envie de vous sucrer le bec dans une ambiance chaleureuse et festive de cabane à sucre? C’est à la Ferme Aux Vieux Chênes que ça se passe!
On vous invite à visiter notre page Réservation pour l’achat de tous les billets. Faites vite, les places s’envolent rapidement!
Au plaisir de vous accueillir dans notre belle cabane!
La Ferme
– Intime, rustique et chaleureuse
La Ferme Aux Vieux Chênes, c’est une rencontre avec la nature et les gens d’ici. Sur un terrain de plus de dix hectares couvert d’arbres centenaires, nous avons installé nos jardins et nos bâtiments pour y développer notre entreprise d’agrotourisme, de production agricole et de transformation.
Au printemps, on vous accueille à la cabane dans une ambiance champêtre et chaleureuse pour un repas gourmand aux saveurs de l’érable. Pour égayer la fin du repas comme dans le temps de nos grands-parents, on vous propose un spectacle avec guitare et chansons à répondre du répertoire québécois.
Tout au long de l’année, on vous offre nos produits du terroir préparés à partir d’aliments cultivés et transformés sur place, ainsi que d’animaux élevés de manière rustique. Nous cultivons nos fruits et légumes en régie traditionnelle, mais notre approche est sensible et raisonnée. Nous utilisons beaucoup de compost et peu d’engrais, le désherbage se fait à la main et aucun insecticide chimique n’est utilisé.
